Список інгредієнтів
Рис басматі 100 г в готовому вигляді
Мигдаль 30 г
Фельд-салат, огірок
Крок 1.
Рис, приблизно 30 г для однієї порції.
Я, зазвичай, беру приблизно 75 г і отримую в готовому вигляді +/- в 1,3 рази більше
Залити водою в 2,5 рази більше, варити до готовності.
Зараз, за відсутності мультиварки чи пароварки, я варю рис в мікрохвильовій печі. 10 хв. без кришки, на максимальному режимі - маємо готовий гарнір.
Крок 2.
Мигдаль 30 г - це приблизно 23-24 шт., якщо у вас немає кухонних вагів - полегшую вам життя.)
Салат та огірок - об'єм на ваш розсуд.
Важливо:
Я - алергік. Тому ви не побачите у мене якогось розмаїття приправ чи прянощів. Та, головне, я геть не виношу гострої та перченої їжі. Вона мені просто не смачна.
Ви не обмежені у вашій фантазії та уяві: перці, каррі, куркума, будь-які інші приправи - на ваш смак.
З овочів можна додавати все, на що вистачить вашої фантазії та розмірів гаманця.
Також сюди пасуватимуть соус песто, соєвий соус або теріяки (особисто я їх поєдную) і шафран.
Мені найбільше смакує з рукколою, перцем білозіркою або болгарським, черрі-томатами або смачними домашніми м'ясистими з грядки, проте, на жаль, все це не завжди є в моєму холодильнику.
Завжди є оливкова олія і лимон, бо люблю заправляти салати лимоннним соком.
Цей сніданок ідеально підійде для тих, хто не фанатіє від вживання м'яса та риби.
Мигдаль смачний сам по собі, і в поєднанні з рисом також.
Якщо ви не любите мигдаль чи маєте якісь застереження, сміливо можете замінити його ліщиною або фундуком.
Поживності від такого сніданку вам може вистачити навіть до підвечірка.
Смачного!
ความคิดเห็น