Не знаю, як ви, особисто я не дуже поціновувач солодкої вівсянки. Тож у мене є своїх -надцять варіацій, з чим і як їсти вівсяну кашу.
Час приготування 10 хв., з яких 3-5 хв. запарюється каша, решта - підготовка та додавання складових.
Список інгредієнтів
Вівсянка швидкого приготування 2-3 ст.л.
Сир моцарела 1/2 кульки, приблизно 60 г
Оливкова олія 1 ст.л.
Салат ромен 2 листочки
Петрушка 1 гілочка
Огірок свіжий 30-40 г
Соєвий соус або теряіки - 1 ч.л.
Альтернативні складові
Олію можна взяти будь-яку, що смакує вам. Особисто я до такої страви надаю перевагу оливоковій, льляній, кунжутній або домашній соняшниковій.
Сир теж можна замінити: бринза, фета, рікотта, козячі або овечі сири не жирні та легкі, без виразного солодкого присмаку.
У мене на фото - 70 г хумусу, бо просто був у холодильнику і я його дуже люблю.
Можна додати авокадо чи гуакамоле. Але це не обов'язково.
Можна додати насіння льону, соняшнику, кунжутні зернятка або очищене насіння гарбуза.
Салат можна взяти будь-який: від кресс-салату, латука, до фельд салату і айсберга.
Крок 1.
Вівсянку залити окропом. Я беру пропорцію 1:2, бо люблю кашу густу.
Крок 2.
Овочі та зелень промити і нарізати так, як вам більше подобається. У мене огірок - напів-кружальцями, салат рваний руками.
Крок 3.
Викладаємо все в тарілку до вівсянки, додаємо олію, сіль, якщо потрібно (я не додаю, оскільки соєвий соус досить солений), посипаємо насінням і маєм корисний легкий сніданок:)
Comments